ｲﾀﾘｱ

ｲﾀﾘｱ歴史

5億年前ぶどうの存在が化石に見られる｡
ﾜｲﾝの生産は4000年前の歴史､ｴｼﾞﾌﾟﾄ王の墓にその製造法が刻まれていることにより知ることが出来る｡

古代ﾛｰﾏにﾜｲﾝ造りの知識をもたらしたのはｷﾞﾘｼｬ人で彼らはその全盛時代にﾛｰﾏ､すなわち ｲﾀﾘｱ半島をｴﾉﾄﾘｰｱ･ﾃﾙｽ(ﾜｲﾝの大地)と呼んで､
ｲﾀﾘｱ南部やｼﾁﾘｱにﾌﾞﾄﾞｳ栽培を伝えた｡

その後､ﾌﾞﾄﾞｳ栽培はｴﾄﾙﾘｱ文明の頃､ｲﾀﾘｱ中部にも普及

これを2000年前にﾛｰﾏ人が受け継ぎ植民地化したすべての支配下の地域に広める｡

16世紀には生産技術がいっそう向上､また多くの医師が薬効を認め推奨したためさらに普及する｡

17世紀には使われるようになったｶﾞﾗｽ瓶はｱﾝﾌｫﾗや土器､樽を使ってきた歴史に 大革命を起こし現在に至る｡

★ﾜｲﾝの生産量､品質､輸出量､醸造技術などそのいずれにおいてもｲﾀﾘｱは世界の水準をはるかに超え,ﾌﾗﾝｽとともにﾄｯﾌﾟの座にある｡

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