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イタリア

エミーリア・ロマーニャ


■エミーリア・ロマーニャ

イタリアで最も肥沃な土地をもち平野に富む土地である。
夏と冬の温度差が大きい大陸性気候だが海が近い土地はその厳しさが海によって和らげられている。

D.O.C.G.はアルバーナ・ディ・ロマーニャで白の甘口~辛口を産する。
生産量の多いサンジョヴェーゼからはサンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャなど




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