ｿﾑﾘｴ･ﾜｲﾝｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ･ﾜｲﾝｴｷｽﾊﾟｰﾄの資格試験対策に ｿﾑﾘｴ資格試験対策

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ﾌﾟﾛｳﾞｧﾝｽのAOC

ﾌﾟﾛｳﾞｧﾝｽのAOC


･Cassis
赤･白･ﾛｾﾞ Marsanne Barbaroux Cinsaut Clairette
･Bandol
赤･白･ﾛｾﾞ
MV主体
赤ﾜｲﾝ18ヶ月木樽熟成 白ﾛｾﾞ収穫翌年3月1日まで販売禁止
･Palette
赤･白･ﾛｾﾞ
Mourvedre,Grenache,Cinsaut他
熟成は白･ﾛｾﾞが8ヶ月 赤は18ヶ月の木樽熟
･Bellet
赤･白･ﾛｾﾞ
Roll,Braquet他
･Cotes de Provence
赤･白･ﾛｾﾞ
Clairette,Cinsaut,Grenache
･Coteaux d'Aix-en-Provence
赤･白･ﾛｾﾞ
Bourboulanc,Mouevedre,Clairette,Cinsaut,Grenache,Syrah
･Les-Baux-de-Provence
赤･ﾛｾﾞ
Mouevedre,Grenache,Syrah
赤は12ヶ月熟成
･Coteaux Varois
赤･白･ﾛｾﾞ
Roll､Mouevedre,Grenache,Syrah他
･Coteaux de Pierrevert 赤･白･ﾛｾﾞ
Clairette,Cinsaut,Carignan,Grenache他
ﾌﾟﾛｳﾞｧﾝｽ最新AOC1998年


>>CHECK POINT
Paletteやﾊﾞﾝﾄﾞｰﾙの樽熟成などは要ﾁｪｯｸです｡

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