ソムリエ資格試験対策
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ジュラ・サヴォワAOC


・Arbois ジュラ
白・赤・ロゼ・黄・藁 Savagnin(Nature)Chardonnay(MelondArbois)

・Cote du jura ジュラ
白・赤・ロゼ・黄・藁 Savagnin(Nature) Poulsard

・l'Etile ジュラ
白・黄・藁 Chardonnay(MelondArbois)

※Chateau Chalonの最低熟成年数 最低6年樽熟成ウイヤージュ・スーティラージュ(滓引き)はしてはいけない。

・Chateau Chalon ジュラ
黄Savagnin(Nature)Clavelinクラヴラン(620ml)

・Macvin de Jura ジュラ
VDL 白・赤・ロゼ GL16度~22度 未発酵のぶどう液にマール アルコール16度~22度

・Vin de Savoise サヴォワ
赤・白・ロゼ Altesse(Roussette)、Mondeuse

・Crepy サヴォワ
白 Chasselas(100%)

・Seyssel サヴォワ
白 Roussette





>>CHECK POINT

Chateau Chalonは要チェックです。
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