ｿﾑﾘｴ･ﾜｲﾝｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ･ﾜｲﾝｴｷｽﾊﾟｰﾄの資格試験対策に ｿﾑﾘｴ資格試験対策

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ｺﾆｬｯｸの地区と特徴

Grand Champagne
石灰岩土壌 最高品質 繊細で力強い ﾎﾞﾘｭｰﾑあり

Pettit Champagne
石灰岩土壌 非常に繊細であるが香りはｸﾞﾗﾝｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ以下

Borderies
珪土を含む粘土質土壌｡丸みがある｡混合(ｸﾊﾟｰｼﾞｭ)に使用｡

FinsBois
粘土を含む石灰質 柔らかく熟成が早い｡

BonsBois
粘土質 軽い､粗い

BoisOrdinaires
並質

Bois a Terroirs




>>CHECK POINT

上記､上にいくほど上質 この順番と特徴は要ﾁｪｯｸです｡

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