ソムリエ資格試験対策 ボルドー
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ボルドー概要



ボルドー地方
=Gironde(ジロンド)

位置
☆フランス南西部 ガロンヌ川、ドルドーニュ川、ジロンドの3つの川の流域に
広がる畑はジロンド県全土に広がっている。

生産
全体の95%がAOCワインで全フランスAOCの26%を占める。赤87% 白13%

土壌

小石交じりのやせた土地、珪土、粘土質、石灰岩




>>CHECK POINT

河の位置関係など地図を見て把握できるようにしておきましょう!!

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