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ｱﾙｻﾞｽAOC

･AlsaceまたはVin d'Alsace

ぶどう品種
Riesling,Gewurztraminer,TokayPinotGris(PinotGris),Muscat,PinotBlancまたはKlevner Sylvaner,ChasselasまたはGutedel,PinotNoir
･Alsace Grand Cru
指定品種
Riesling Gewurztraminer TokayPinotGris Muscat
　　
　　Altenberg de Bergheim,Kaefferkopfでは指定のﾌﾞﾚﾝﾄﾞも認められている。
　　
　　ZotzenbergではMuscatの代わりにSylvanerが認められている。
　　

･Vin d'Alsace Edelzwicker(Gentil)
　AOCｱﾙｻﾞｽの複数の白の品種を混醸した場合はEdelzwicker(Gentil)と付記することが出来る。

･Vendange Tardive(遅摘み)とSelection de Grand Nobles(粒選り摘み､貴腐)

指定品種､とMout(ﾑｰ･果汁)1ﾘｯﾄﾙあたりの糖の最低含有量


Gewurztraminer PinotGris
Vendange Tardive→257g
Selection de Grand Nobles→306g

Riesling Riesling
Vendange Tardive→235g
Selection de Grand Nobles→276g

指定4品種のVendange TardiveとSelection de Grains Nobleのﾑｰの
1ﾘｯﾄﾙ当たりの糖の最低含有量が2001年以降変わりました｡

･Cremant d'Alsace
ぶどう品種
Riesling PinotBlanc PinotNoir PinotGris Auxerrois Chardonnay

･Cote de Toul(白･ﾛｾﾞ･ｸﾞﾘ･赤)
政令1998年3月31日



>>CHECK POINT

ﾌﾗﾝｽの他の地方と違い､AOCとぶどう品種を併記する｡

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